Blog
Onze boeren steunen
Goed eten begint bij de boer. Daarom werken wij met lokale boeren die hun producten met zorg en aandacht verbouwen. Verse groenten, eerlijke producten en geen onnodige toevoegingen.
Door lokaal te kopen zijn onze gerechten verser en beter voor de planeet. We weten waar ons eten vandaan komt en steunen de boeren uit de buurt.
Zo zorgen wij samen voor lekker eten, een gezonde omgeving en een sterke lokale gemeenschap.
geschreven door: Jolien Millet
Gezonde groenten
Wij koken met groenten die onze natuur ons op dat moment aanbiedt. Geen kunstmatige versnellingen, maar groenten die de tijd en aandacht krijgen om smaak en voedingsstoffen te ontwikkelen.
Onze boeren werken zonder pesticiden. Dat is beter voor de bodem, voor de biodiversiteit en voor jouw gezondheid. Je proeft het verschil: puur, vers en vol van smaak.
Door te kiezen voor wat het seizoen ons geeft, eten we gezonder en duurzamer.
geschreven door: Jolien Millet
Onze leverancier
Achter onze gerechten staat een vaste leverancier die net zo bewust met eten omgaat als wij. Iemand die kiest voor kwaliteit, transparantie en respect voor natuur en mens.
Onze leverancier werkt direct samen met boeren en producenten die duurzaam telen en produceren. Zo weten we precies waar onze ingrediënten vandaan komen en kunnen we vertrouwen op verse, eerlijke producten.
Dankzij deze samenwerking kunnen wij koken met een gerust hart, en dat proef je terug op je bord.
geschreven door: Jolien Millet